El arroz era uno de los pocos alimentos que se salvaban de la inflación y muchos colombianos lo estaban usando como reemplazo de la papa o la yuca, la mala noticia es que también empezó a subir de precio.
En las plazas mayoristas el kilo pasó en promedio de 2.300 a 2.400 pesos y la expectativa de los próximos meses no es para nada favorable.
“Los datos de la encuesta de arroz mecanizado mostraron que el área cultivada cayó. Por consiguiente un producto tan básico como el arroz, al disminuir la oferta el precio va a empezar a subir y eso está difícil de controlar en los próximos meses”, advirtió Juan Daniel Oviedo, director del Dane .
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