Germán Palacio, gerente general de la Federación Colombiana de Productores de Papa (Fedepapa), informó que el precio de la papa ha aumentado en más del 60% desde principios de año, atribuyendo este incremento a los efectos del fenómeno de El Niño.
Palacio explicó que las siembras de la cosecha en la sabana cundiboyacense, que normalmente se realizan en enero y febrero, se pospusieron hasta mediados de marzo. Este retraso ha causado que la gran cosecha de los colombianos aún no haya llegado en su totalidad, resultando en precios altos para este alimento básico.
“Esperamos que a partir del mes de agosto, el precio de este alimento básico de la canasta familiar logre estabilizarse”, afirmó Palacio.
Sin embargo, Palacio expresó su preocupación por los efectos adversos del fenómeno de La Niña, ya que las fuertes lluvias pueden causar impactos negativos en las vías secundarias y terciarias, además de aumentar la incidencia de enfermedades como la gota en los cultivos, que requieren mayores aplicaciones de tratamientos.
Finalmente, Palacio invitó a todos los colombianos a participar en la primera Feria Nacional de la Papa, un evento que espera reunir a más de 6.000 productores de papa del país, promoviendo el consumo y apoyo a los agricultores.
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