Los alimentos infaltables en los comedores de los hogares colombianos, pues muchas personas lo tienden a comer a cualquier hora,debido a su precio accesible.
Sin embargo, ante el incremento de la comida para el pasado mes de marzo que fue de un 25%, según lo registró el Dane, el pan se convirtió en uno de los grandes damnificados, ya que en muchas panaderías su alza fue muy notorio.
Y es que, según Henry Vargas, quien es el gerente general de la Federación Nacional de Cultivadores de Cereales, Leguminosas y Soya el precio del pan subió debido al conflicto que se está presentando entre Rusia y Ucrania, ya que el país importa un 98% de trigo para poder elaborar este producto.
A su vez, Vargas aseveró que, aunque esto aumente de precio, su tamaño también va a disminuir, ya que estos dos países que se encuentran en conflicto, producen casi una cuarta parte del trigo que se consume a nivel mundial.
Aunque no es un secreto que por la inflación el pan pasó de $200 a $500 y hasta a $700, según la tendencia y el porcentaje del valor del alza de los alimentos, un solo pan podrá llegar a costar hasta casi $1.000. Por ende, el uso de arepas puede aumentar hasta que el precio del pan se vuelva a estabilizar.
Tomado de RCN Radio.
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